Tag

, , ,

p1170896-xmery

I gamberi mi piacciono quasi quanto il peperoncino. Va da sé che quest’abbinata qui va alla grande!…

Gamberi rossi argentini, quelli grossi e polposi…

p1170876-xmery

…buttati in padella già sgusciati (tutta fatica in meno quando si mangia!)…

p1170874-xmery

… con pochissimo olio, sale, aglio e peperoncino, a rosolare, prima su un lato poi dall’altro…

p1170886-xmery

…quando li vedi con quella crosticina invitante, quel tripudio di aromi che arriva alle narici fino ai commensali! 😀 Eccoli pronti!…insieme a un buon vino bianco, fresco e frizzante!

p1170901-xmery

Xmery.